En casa de mis abuelos paternos, desde que yo tengo memoria, siempre había un roscón preparado por mi abuela el día de Reyes. De igual manera que en Nochebuena o Nochevieja se escapaba después de la cena a partir de las 2 de la madrugada para prepararnos unas rosquillas y un chocolate, el día de Reyes madrugaba para cuando llegasen sus hijos y nietos comiesen un trocito de roscón recién hecho. Cuando ella por su enfermedad ya no pudo hacer roscones, la receta la heredaron sus hijos, los que han seguido más la tradición han sido mi padre y mi tio. Desde hace muchos años el día 5 de Enero, la cocina de mis padres siempre huele a roscón. Y a mi como ahora me ha dado por la repostería no podía dejar pasar la oportunidad de ponerme manos a la masa jeje
Recetas de cocina y repostería para tod@s