A la partecontratante y a mi nos encanta la cocina, Canal Cocina es uno de nuestros canales favoritos, sobre todo los programas de cocina americana, cuando estuvimos en USA yo era adicta a Food Network jaja. En uno de estos programas, Spring Baking Championship, que aquí se emitió en Cosmo si no recuerdo mal, uno de los días los concursantes por la temática que les tocaba hicieron varios Cornbread: dulces, con bacon, con jalapeños... yo había visto en muchas películas este típico pan americano que se hace en la típica sarten de hierro, pero nunca lo había hecho ni lo había probado. Así que el otro día aprovechando que ya nos está dando un respiro el calor (qué ganas de que llegue el otoño ains) me puse al lio y busqué varias recetas de este pan de maiz. No es el pan tal y como nosotros lo conocemos, porque no necesita fermentación ni levadura de panadero, es un pan rápido del estilo del Soda Bread que se tarda na y menos en hacer y comer. En uno de esos blogs americanos que e...
¿Os acordais en mi anterior post cuando os conté que el día de Reyes vimos la película "Julie & Julia" ? Pues hay una escena en la que Julia Child está haciendo la reine de saba y llega su marido y mete el dedo en el glaseado para probarlo. Al mismo tiempo, Julie Powell y su marido disfrutan de este delicioso pastel de chocolate con almendras. Y en los mismos segundos lapartecontratante me dice: "quiero esa tarta de chocolate", a lo que yo le contesté: "te la hago para tu cumpleaños". La semana pasada ha sido nuestro cumpleaños y este fin de semana lo hemos celebrado con la family. Mi tarta de cumpleaños fue el "Flan Parisino" del nuevo libro "Fiesta" de Bea Roque y la de Manu este delicioso Pastel de Chocolate y Almendras del libro "El Arte de la Cocina Francesa" de Julia Child. Debo decir que no sobró nada de ninguna de las dos tartas porque estaban impresionantes de buenas no, más¡¡ Dos postres sen...