Ir al contenido principal

Sobre Mí

Desde que me independice hace ya unos cuantos años, me tuve que poner a cocinar para mí misma porque claro no iba a estar una todos los días a base de filete plancha y verdura cocida, así que entre llamadas a mi madre cada vez que quería hacer algo, las recetas de Arguiñano en tv y buscar por internet una no se apañaba nada mal, todo hay que decirlo.

Mi perdición fue cuando me arrejunté a la parte contratante y tomé posesión de su thermomix, esa cosa por aprender a usarla fue la que me empujó a buscar recetas y a empezar a seguir muchos blogs de cocina y repostería, porque claro no sólo encontraba recetas para el día a día, sino también bizcochos, galletas....

Y yo que llevaba el gen repostero heredado de mi abuela materna bien escondido en alguna parte de mi cuerpo, un día cualquiera viendo unas magdalenas con crema que decían cómeme hizo aparición¡¡ y claro quise aprender a hacerlas¡¡ y ahí empezó mi locura de compra de cacharros, de hacer cursos, de coleccionar libros de cocina y repostería...

Y entre mi amor por la repostería y la inquietud por la cocina nació este blog, gracias por supuesto a la parte contratante, que un día viendo la maravillosa película Julia&Julie basada en la vida de Julia Child me dijo que por qué no hacía yo también algo así como la protagonista Julie, crear un blog para contarle a la gente lo que se cocinaba en mi cocinita.. y al cabo de unos días nació Yolita's Kitchen.

Y ahora cuando estoy en mi cocina muchos días me acuerdo de mis abuelas: enciendo el horno para preparar cualquier dulce y me acuerdo de cómo siendo una canija me subía a mi banqueta azul y ayudaba a mi abuela Goyita con el corta pastas de estrella a hacer las pastas de nata y ponerles encima una almendra...  y mejor no contar cuando mi abuela Rafa intentaba hacer paella y me encargaba pelar las gambas, desaparecían porque me las comía crudas¡¡

Espero que te gusten mis recetas e historias, porque son parte de mí.

Un saludito ^-^

Comentarios

  1. ROSA MARIA PARRA CABALLERO13 de septiembre de 2013, 10:55

    HOLA ENCANTADA DE CONOCERTE, ACABO DE SER SEGUIDORA DE TU PG, ME ENCANTA PUES ME GUSTA LA CONCINA Y SOBRE TODO ME GUSTA MUCHO SORPRENDER A MIS AMIGOS Y FAMILIARES CON ALGO NUEVO. CELEBRO LOS CUMPLES DE MIS HIJOS Y MEGUSTA HACER RECETAS NUEVAS POR LO QUE ESTARE SIGUIENDOTE MUY AMENUDO, FELICIDADES POR TU BLOG,Y LO DICHO ENCANTADA DE SALUDARTE.

    ResponderEliminar
  2. Hola Yolita,

    Me encanta tu blog y tu forma de escribir. A mí también me gusta preparar buenas comidas y sorprender de vez en cuando a mis hijos con algo nuevo. Enhorabuena por tu blog

    Besos :)

    ResponderEliminar
  3. Vaya descubrimiento de blog, me encanta! Veo que lo tienes un poquito olvidado. No te rindas sigue con él, es estupendo.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Muchas gracias por tu comentario, uno de los ingredientes básicos de este blog ^-^

Entradas populares de este blog

Sandwich tipo Rodilla

¿Quién no ha comido alguna vez un sandwich de Rodilla? Antes había 4 variedades contadas comparado con ahora, que te pierdes en el mostrador mirando los ingredientes de cada uno y como no seas de ideas fijas como yo y si además te gusta de todo tardas en elegir uff. Para un tentempie están bien, aunque no son nada baratos, todo hay que decirlo, comparados con antes nada tienen que ver en precio y relleno, que yo recuerdo que antes mordías el pan y como te descuidaras se salía una nuez por el otro lado jajaja Asi que para hacer tus propios sandwich de Rodilla en casa, para merendolas con amigos, un tentempie a media tarde o una cenita rápida de sofá, manta y peli, aquí os dejo unas recetillas de pasta ricas, fáciles y más económicas que los menús de Rodilla.

Pastel Alemán de Manzana

Para las dos comidas del día de la madre evidéntemente yo iba a hacer los postres, es que aunque no tenga apenas tiempo me niego a que se compren tartas o postres. Donde mis papis comimos el sábado y llevé una tarta de arroz con leche que estaba hummm (de la que no pude hacer ni una foto porque fue un visto y no visto) y que repetiré para mejorarla y por supuesto para publicarla. Y donde los padres de la parte contratante llevé este pastel alemán de manzana.Tanto ayer en la comida y en el curro como hoy en patchwork cuando he soltado "pastel alemán de manzana" toda la gente ha contestado "strudel¡¡" pues no, esto no es un strudel.  Esta receta la he sacado de mi última compra en libros de repostería Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes: dulces y salados (con lo fácil que hubiera sido traducir literalmente Step by Step Baking). Un libro super recomendado porque tiene todas sus recetas con fotos, pasos a pasos, consejos y trucos de la autora, v

Primer Cumple Blog y SORTEOOO¡¡

Hace hoy un año escribía mi primera entrada en este blog. Varios días estuve pensando en qué escribir la primera vez para presentarme al mundo bloggero cocinero. Gracias a la parte contratante Yolita's Kitchen existe, él fue quien me empujó a crear este cuaderno de recetas, el que intenta que yo sea constante, el que aguanta mis bajones cuando no consigo hacer un plato bien, el que soporta que llene la cocina y otros armarios con mis trastos de cocina-repostería, el que me ve emocionarme... pero sois vosotros los que habeis logrado que yo esté hoy aquí sentada escribiendo esta entrada, vuestros comentarios, vuestras visitas, los blogs que sigo y me siguen, mis amigas reposteras... consiguen que no deje de lado el blog. Y para celebrar que hoy cumplimos un año de vida bloggera y que espero que sean muchos más, vamos a hacer un sorteo¡¡ El sorteo lo estamos haciendo  a través de easypromos en nuestra página de facebook Para participar teneis que cumplir varios requisitos